1、驴打滚

　　2、艾窝窝

　　3、糖卷果

　　4、姜丝排叉

　　5、奶油炸糕

　　6、蜜麻花(又称糖耳朵)

　　7、油茶

　　8、馓子麻花

　　9、萨其玛

　　10、焦圈

　　11、糖火烧

　　北京以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。

　　12、蛤蟆吐蜜(又称豆馅烧饼)

　　豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。

　　13、豌豆黄

　　北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。

　　其它特色京味菜和食品

　　炒肝

　　炒肝—主料是大肠、猪肝，淋上醋能辟腥味

　　炒羊肚

　　炒羊肚—辟去了羊的腥味，火候正好

　　臭豆腐

　　臭豆腐—没闻过如此臭的豆腐...

　　豆汁

　　豆汁—怪怪的味道，说不上来

　　红豆糕

　　黄色的好象是豌豆糕偏甜，而红豆糕的味道就刚好

　　芥末堆

　　芥末堆，芥末的味道较重带酸味，冲得眼泪直流，感觉特爽