1、把茶叶放在铁盒罐中，放在干燥通风处，可保持不坏；

　　2、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，将盖盖紧，茶叶就不会发霉，也不会失去香味；

　　3、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发生异味；

　　4、如茶叶已发霉，可放在锅里干炒几分钟，就能复原。但必须照上述的方法收藏，才不致再发霉。